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Queijadinhas de Leite e Coco

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 26
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

500 gr de açúcar
150 gr de manteiga
4 ovos inteiros
200 gr de farinha
1 lt de leite
30 gr de coco ralado

Preparação:

Coloca-se a manteiga num recipiente e, de seguida, leva-se ao microondas até amolecer.
No copo da Bimby, deita-se o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos. Bate-se 3 minutos na velocidade 5. Junta-se a farinha, o coco e o leite e bate-se mais 2 minutos na velocidade 5.
Untam-se formas de metal ou de papel de alumínio com manteiga e deita-se o preparado dentro, mas sem encher demasiado.
Vão ao forno a 200ºC até ficarem lourinhas. Deixam-se arrefecer um pouco e retiram-se das formas.

Observações:
Receita confeccionada na Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Abelha Maia
[ em 12 livros de receitas | 6 envios | 3272 visualizações | 0 comentários ]
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