Bahji de Cebola

150 grs de grão seco
1/2 colher (chá) de açafrão das índias
1/2 colher (chá) de piripiri moído
1/2 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de cominhos em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de sal
150 grs de água
2 cebolas médias cortadas em meias luas
Óleo para fritar
1 colher (sopa) de coentros picados

Coloque no copo o grão e pulverize 40 seg/vel 9. Com a ajuda da espátula baixe a farinha que ficou na parede do copo. Adicione o açafrão, o piripiri, o alho em pó, o gengibre, os cominhos, o sal e a água e programe 3 min/vel 3. Retire e envolva com as cebolas.
Frite em óleo quente bolinhas da massa, retire e deixe escorre sobre papel absorvente.
Polvilhe com os coentros picados e sirva com chutney ou gomos de lima.