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Bolo enrolado de Morango e Coco |
Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 37
Artigos: 124
Comentários: 741
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Ingredientes:
3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de farinha
1/2 pacote de fermento
Compota de morango a gosto Preparação:
Trabalhar as gemas com o açúcar aos poucos. De seguida, juntam-se as claras em castelo e depois a farinha com o fermento.
Estender a massa (cerca de 1 cm de altura) numa forma com papel de prata untado. levar ao forno previamente aquecido durante 10 minutos. Findo este tempo, virar imediatamente sobre um pano polvilhado de açúcar e barrar com a compota de morango. Enrolar rapidamente, antes que endureça.
Decorar com coco, como se pode ver na foto. Observações:
Bom apetite!
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 22 livros de receitas | 6 envios | 5594 visualizações | 5 comentários ]
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Mais receitas com:
Re: Bolo enrolado de Morango e Coco
( Rita59, 2 pontos
, Quarta, 8 de Fevereiro de 2012 às 18:35)
Tambem fica muito bom com doce de Ginga!!! |
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Re: Bolo enrolado de Morango e Coco
( Lenokas, 1 ponto
, Sábado, 11 de Fevereiro de 2012 às 21:23)
Rita, nunca me lembraria de lhe chamar "bolo enrolado"... ia certamente chamar torta! E os brasileiros chamam-lhe "rocambole"!
Tem muito bom aspecto! Com um chá era agora mesmo que "marchava"!
Beijocas |
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Re: Bolo enrolado de Morango e Coco
( Flororquidea, 1 ponto
, Segunda, 9 de Abril de 2012 às 17:13)
Muito agradecia me dissesse qual o tamanho do tabuleiro e do copo.
Grata desde já. |
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