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Pão de Ló de Coimbra

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 112
Ingredientes:

7 ovos
150 gr. de farinha
200 gr. de açúcar
Amêndoas de chocolate

Preparação:

Pré-aquecer o forno 180°C.
Separe as claras das gemas. Misture as gemas com o açúcar e envolva tudo muito bem.
Bata as claras em castelo. Adicione as claras ao preparado das gemas, envolvendo novamente.
Junte por último a farinha e envolva até obter uma massa lisinha e fofa.
Barre uma forma com papel vegetal, deite o preparado anterior e coloque as amêndoas de chocolate por cima, enterrando-as com o dedo.
Leve ao forno a cozer entre 15 a 20 minutos (verifique com um palito se está cozido). Retire do forno e desenforme.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 4 livros de receitas | 2 envios | 2148 visualizações | 0 comentários ]
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